Шкуросъемная машина Townsend 435
	Шкуросъемная машина Townsend 720A

Шкуросъемная машина

Шкуросъемная машина – это оборудование, предназначенное для снятия шкуры и удаления жира с кусков птицы, свинины и говядины. Шкуросъемная машина используется и для удаления кожи с рыбы. При помощи шкуросъемной машины осуществляется порционная нарезка мясопродуктов, пластов из мяса и шпика, а также удаляется тонкая пленка.

Шкуросъемная машина используется на любом мясоперерабатывающем предприятии, в крупных торговых организациях, которые занимаются продажей отрубов свежей говядины или свинины.

Первая шкуросъемная машина была разработана еще в 1946 году Рэйем Таунсендом, но с тех пор устройство шкуросъемных машин мало чем изменилось. Шкуросъемная машина состоит из прочной сварной рамы, зубчатого барабана, ножа и электропривода. Назначение сварной рамы состоит в гашении вибрации. Все остальные элементы шкуросъемной машины установлены на этой раме. Электропривод приводит в движение шкурозатягивающий барабан. Снаружи станина обшивается листами нержавеющей стали, которые изолируют все подвижные части шкуросъемной машины. В настоящее время производители все чаще выпускают такие шкуросъемные машины, в которых корпусные панели спроектированы таким образом, чтобы полностью обеспечить свободный доступ ко всем скрытым узлам машины для оперативного технического обслуживания и мойки оборудования.

Шкуросъемные машины бывают напольные и настольные, ручные и полуавтоматические. Шкуросъемная машина с ручным режимом работы наиболее эффективны при обработке больших частей мяса (например, окороков), а также круглых и неправильной формы частей. Шкуросъемная машина с автоматическим режимом используется для снятия шкуры с частей разной толщины.

Более подробно Вы можете ознакомиться с ассортиментом имеющихся у нас шкуросъемных машин в нашем каталоге или связавшись с нами по телефону.

Мы всегда рады ответить на любые Ваши вопросы!