Шпигорезка Ruhle SR 2
	Шпигорезка Traif 95

Шпигорезка

Шпигорезка (шпигорезная машина) применяется для нарезки таких сложных продуктов как отварное мясо и кубики шпига. Кроме того, шпигорезка используется и для нарезки рыбы, сыра, овощей и фруктов. При помощи шпигорезки исходные продукты могут нарезаться в виде кубиков, полос или стружки. Шпигорезка имеет различную комплектацию: рашпильные решетки (терки) и диски для нарезки картофеля фри и других продуктов, решетки для нарезки сыра, рамки для нарезки продукта на полосы, ножи с двумя лезвиями и т.д.

Что касается мясопереработки, то здесь шпигорезки используются для оптимальной резки продукции из мяса, а именно – для нарезки шпига на кубики определенного размера, который используется при приготовлении фарша, необходимого для производства различных видов колбас.

Более подробно Вы можете ознакомиться с ассортиментом имеющихся у нас шпигорезок в нашем каталоге или связавшись с нами по телефону.

Мы всегда рады ответить на любые Ваши вопросы!